Smaakversterker van voedingskwaliteit Guanosine 5′-monofosfaatdinatriumzout (GMP-Na2) Cas 5550-12-9 Uitgelichte afbeelding

Levering Voedselkwaliteit smaakversterker Guanosine 5′-monofosfaatdinatriumzout (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Korte beschrijving:

Guanosine 5'-monofosfaatdinatriumzout (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Analyse: 98%

Relatieve producten:

NMN, NADH, UMP-Na2, AMPÈRE-Na2, CTP-Na2; UDP-G, UTP-Na3, ATP-NA2, CDPC

Guanosine 5′-monofosfaatdinatriumzout is een smaakversterker die een kristallijn poeder is, kleurloos of wit, en een karakteristieke smaak heeft.Het is oplosbaar in water, matig oplosbaar in alcohol en vrijwel onoplosbaar in ether.Het wordt verkregen door chemische synthese.Het wordt ook natrium-5-guanylaat en dinatriumguanosine-5-monofosfaat genoemd.

Goede kwaliteit en snelle levering en maatwerkservice

Hotline: +86-17321470240(WhatsApp&Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Stuur een e-mail naar ons

Product detail

Productlabels

Beschrijving

Smaakversterker van voedingskwaliteit Guanosine 5'-monofosfaatdinatriumzout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanosine 5'-monofosfaatdinatriumzout is een smaakversterker die een kristallijn poeder is, kleurloos of wit, en een karakteristieke smaak heeft.Het is oplosbaar in water, matig oplosbaar in alcohol en vrijwel onoplosbaar in ether.Het wordt verkregen door chemische synthese.Het wordt ook natrium-5-guanylaat en dinatriumguanosine-5-monofosfaat genoemd.

Chemische eigenschappen:

Smaakversterker van voedingskwaliteit Guanosine 5'-monofosfaatdinatriumzout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS-nummer: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MW: 387,22

EINECS: 226-914-1

Smeltpunt 300°C

opslagtemp.2-8°C

kristallijn poeder vormen

kleur wit

Technisch gegevensblad/TDS:

Smaakversterker van voedingskwaliteit Guanosine 5'-monofosfaatdinatriumzout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Artikelen	Vereisten
Beschrijving	Wit of bijna wit kristallijn poeder
Identificatie (UV)	A250/A260=0,95~1,03 A280/A260=0,63~0,71
Verlies bij drogen	≤25,0%
Overdracht van oplossing(5% waterig）	≥95,0%
PH（5% waterig）	7,0 ~ 8,5
Zware metalen(pb)	≤10 ppm
Arseen	≤2,0 ppm
Totaal aantal platen	≤1000cfu/g
Gist en schimmel	≤100cfu/g
E.spoel	Afwezigheid/1g
Salmonella	Afwezigheid/25g
Test (UV op gedroogde basis)	≥98,0%

Sollicitatie

Smaakversterker van voedingskwaliteit Guanosine 5'-monofosfaatdinatriumzout(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanylaatnatrium is een toegestaan smaakmiddel in binnen- en buitenland, vaak gebruikt in combinatie met MSG en natriuminosinaat.Wanneer het voor gebruik wordt gemengd, heeft het een vermenigvuldigend effect op de smaak.Het kan voor alle soorten voedsel worden gebruikt en moet op passende wijze worden gebruikt, afhankelijk van de productiebehoeften.

Het wordt voornamelijk gebruikt als smaakmaker, omdat het een nieuwe generatie voedselverfrisser is.

Het is een soort smaakmiddel met champignonsmaak.Het wordt vaak gebruikt in combinatie met natriumglutamaat (de toegevoegde hoeveelheid is 1% ~ 5%), er is een zeer significante toename van het verfrissende effect.